Hidayet Kızıları, yaptığı açıklamada, Hüseyin Taş Şef'in sadece mutfaktaki yeteneğiyle değil, aynı zamanda güzel ahlakı, samimiyeti ve etrafına yaydığı enerjisiyle herkesin gönlünde taht kurmuş bir isim olduğunu vurguladı. "Hüseyin Şef'in aramızda olmadığı gerçeğini kabul etmek zor olsa da, güzel hatıralarını her zaman yüreğimizde yaşatacağız," diyen Kızıları, gastronomi camiası için büyük bir kayıp yaşandığını belirtti.

Ailesinin, sevenlerinin ve tüm meslektaşlarının acısını yürekten paylaştıklarını ifade eden Kızıları, sabır dileklerini iletti. "Hüseyin Şefimize Allah’tan rahmet diliyor, mekânının cennet, makamının ali olmasını temenni ediyorum," dedi.

Hüseyin Taş Şef'in anısını yaşatmanın ve bıraktığı izleri unutmamanın, gastronomi camiasının en büyük görevi olacağı vurgulandı.