Bazı simitçilerin yeni fiyatları tüketiciye yansıtmadığını ifade eden Er, “Tepeden tırnağa her şeye zam geliyor. Susamdan tutunda simidin arasına sürülen peynir bile ciddi şekilde zamlandı. Biz zam gelsin istemiyoruz, satışlarımız fazlasıyla düşmüş durumda. Eskiden günde 300 simit satarken, şimdi 150’yi bulursak şükrediyoruz. Fırınlardan simit alacaklarına bizden alsınlar, ekonomiye can versinler. Allah sonumuzu hayır etsin” dedi. Lüks tüketim maddesi olmaya yaklaşan simidin ardından ekmeğe de büyük bir zam bekleniyor.