Alınan örnekler laboratuvarlarda analiz edilecek ve sonuçlara göre işletmelere gerekli yaptırımlar uygulanacaktır. Denetimler, Fast Food ve Restaurantlarda 10 gün süreyle devam edecek olup, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından önem taşımaktadır.